Castanea

Kasztany (Castanea) to nie to samo co Kasztanowce (Aesculus)...które są w Polsce popularnym drzewem alejowym, mają wielkie piecioklapowe liście i na jesień zrzucają owoce w postaci...kasztanów, jednak tych niesmacznych.

Kasztan Jadalny występuje jedynie w klimacie morskim, boi się mrozów i suszy i liście ma troche podobne do liści dębu.
"Kasztanki" są dużo mniejsze...za to jadalne, smakują troszkę jak osłodzone kartofle, gotuje sie w naciętych na krzyż łupinkach ok 25min..



W Polsce kasztany rosna jedynie w parkach Dolnego Slaska i Opolszczyzny oraz w Szczecinie....

Zdjęcia można obejrzeć klikając TUTAJ